dopo aver mangiato crêpes (ricotta e spinaci) e polpettone di petto di pollo, peperoni in agrodolce e pisellini…..
ho pensato che il dolce avrebbe dovuto essere leggero e fresco ….
allora ho creato la torta bignè
fatta con leggera pasta choux, crema pasticciera e panna montata ……
devo dire che é stata gradita da grandi e piccini…….
cosa ne pensate?
