Un pranzo con amici ….

dopo aver mangiato crêpes (ricotta e spinaci) e polpettone di petto di pollo, peperoni in agrodolce e pisellini…..

ho pensato che il dolce avrebbe dovuto essere leggero e fresco ….

allora ho creato la torta bignè

fatta con leggera pasta choux, crema pasticciera e panna montata ……

devo dire che é stata gradita da grandi e piccini…….

cosa ne pensate?