Torta Pasqualina

Dunque la torta pasqualina è originaria di Genova ma io sono originaria di Avellino.

In realtà mio papà era originario della provincia di Avellino e la mia mamma è della costiera Amalfitana.

Quest’anno ho deciso di di provare a farla anche io ma con una variante tritando gli spinaci.

Devo dire che è venuta molto bene.